IEEMs Simply Italian Great Wines Tour Comes to Miami!

Simplement italien. Ce n’est pas si facile de présenter le vin italien de manière simple. Pour commencer, l’Italie est un pays avec près de 600 cépages indigènes. Il existe 331 DOC, 118 IGT et 76 DOCG * dans les 20 régions italiennes. Peu importe le nombre de producteurs ou le volume de vin exporté à l’international chaque année. Comprendre l’industrie vinicole italienne est difficile et parfois écrasant. Cependant, c’est ce que International Event Management IEM (et ensuite IEEM, la composante américaine) se propose de faire.

D’une manière plutôt transparente, comme si Facileils comblent la fracture océanique entre les producteurs de vin italiens et le reste du monde. Simplement italien et d’autres événements IEM ont lieu dans des destinations gastronomiques et œnologiques clés. Ce sont principalement des acheteurs de vin, des professionnels et des écrivains qui assistent aux événements IEM et IEEM. Voici un récapitulatif de l’édition de Miami du Simplement italien sséminaires présentés en marge d’une marche commerciale autour de la dégustation et d’un apéritif et d’un dîner Federdoc le 7 févriere.

Marina Nedic co-fondatrice de l’IEM/IEEM basée à Vérone et Miami.

Ne m’appelez pas Mascate ! C’est le Moscato d’Asti

Hôte : Lyn Farmer

Lyn Farmer, Wine Educator et écrivain a présenté le séminaire Moscato d’Asti.

Il y a quelque chose dans la fierté italienne que vous devez aimer. Ainsi, le titre de ce séminaire le dit si bien. Le vin doux est souvent associé au vin bon marché. Vous savez ce que nous voulons dire – “Two Buck Chuck” ? Cependant, en parlant du Moscato d’Asti, Lyn Farmer précise : « Le Piémont est un terroir culturel. Ils savent produire ces vins. Nous avons appris beaucoup de choses mais, surtout, ouvrir nos esprits et nos palais aux vins liquoreux et embrasser “simplement”, le Moscato d’Asti !

© Toutes les images par Lisa Morales

Nous avons dégusté des vins produits par : Fabio Perrone ; Matteo Soria; Terrabianca ; Vinchio Vaglio; la cantine Alice Bel Colle ; Mongioia.

Federdoc : Zoom sur Franciacorta DOCG (Patrimoine et Innovation)

Présentateurs : Lyn Farmer, Riccardo et Gualberto Ricci Curbastro

Rien ne vaut mieux le blues du lundi que trois verres remplis de Franciacorta ! Pendant que nous attendions patiemment de renifler et de siroter, le duo père et fils (Riccardo et Gualberto Ricci Curbastro) nous a présenté Federdoc. La version longue de Federdoc est une leçon d’italien en soi. Pouvez-vous dire “Confederazione Nazionale Dei Consorzi Volontari Per La Tutela Delle Denominazioni Dei Vini Italiani” ? Cependant, la campagne d’identité de marque exceptionnelle de l’organisation garantit que leur nom est facilement mémorisable.

Ce qu’ils font, cependant, est le plus important. Pour l’industrie, Federdoc représente et soutient les consortiums dans tous les aspects institutionnels, juridiques et législatifs. De plus, ce qui semble être un réseau compliqué de terminologie du vin italien peut être « simplement » compris par les consommateurs. Visitez leur site Web pour en savoir plus sur les appellations d’origine, comment lire les étiquettes des bouteilles, etc.

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