Easter – Life in Italy

Pour certains, il peut être difficile de comprendre à quel point Pâques est pour Italiens et saisir toute l’ampleur des célébrations de Pâques en Italie. Elle n’est peut-être pas très importante aux États-Unis, mais en Italie, c’est la deuxième fête religieuse la plus importante après Noël. D’un point de vue strictement religieux, c’est encore plus important : en effet Pâques, la fête dédiée à la résurrection du Christ, est la célébration du mystère qui est à la racine même de la foi chrétienne. Pâques pour les Italiens a la même importance que Thanksgiving pour les Américains.

Histoire et tradition de Pâques en Italie

Quand avons-nous commencé à célébrer Pâques ?

la Concile de Nicée a décidé, en l’an 325, que Pâques serait célébrée le premier dimanche après la première pleine lune suivant l’équinoxe de printemps, à moins que la première pleine lune ne se lève également un dimanche, auquel cas Pâques serait célébrée le dimanche suivant. Pendant plus de 1500 ans, nous avons continué à marquer la célébration de Pâques sur la base de ces calculs.

Carnaval et Pâques

La célébration religieuse de Pâques en Italie est strictement attaché à d’autres événements traditionnels et religieux, à savoir carnaval et, bien sûr, lent. Carnevale commence officiellement en janvier et dure jusqu’au mercredi des Cendres (le premier jour du Carême), les trois derniers jours avant le Carême étant particulièrement festifs. Carnevale est surtout connu des Américains sous le nom de Mardi Gras, qui est basé sur la célébration du mardi gras ou “gros” mardi (Martedì Grasso).

Beaucoup sont probablement conscients que, pendant le carême, les catholiques renoncent à la viande, au moins le vendredi. La doctrine de l’église plus ancienne, cependant, décréta que les catholiques devaient abandonner plus que de la viande pour le carême : les œufs, le lait et même les graisses étaient limités pour l’observateur. Pour cette raison, le dernier jour avant le début du carême devenait “grasso”, gras, car non seulement les gens se régalaient une dernière fois avant une longue période d’abstinence, mais essayaient aussi de consommer tous les aliments et ingrédients qui devaient être interdits pendant les 40 jours suivants. De là, l’association de desserts riches et d’aliments consommés sur Martedì Grasso, comme la frittelle et le bugie en Italie ou les pancakes aux États-Unis.

Carême et Pâques

lent (Quaresima) marque les quarante jours de jeûne et d’abstinence avant Pâques, symbole des 40 jours passés par le Christ dans le désert avant sa mort sur la croix.

Des moments traditionnels et liturgiques importants se déroulent pendant le Carême : la Fête de Saint Joseph (Festa di San Giuseppe) le 19 marsequi est aussi, pour nous Italiens, Fête des pères. Dimanche des Rameaux (La Domenica della Palme), lorsque les catholiques célèbrent l’arrivée de Jésus à Jérusalem, une semaine avant sa résurrection, à l’occasion de la célébration juive de la Pâque. La tradition catholique veut que feuilles de palmier et rameaux d’olivier soient bénis lors d’une grande cérémonie, puis distribués aux fidèles. De nombreuses églises suivent encore la tradition selon laquelle le prêtre frappe trois fois de l’extérieur des portes fermées de l’église pour symboliser l’entrée de Jésus à Jérusalem.

En Italie, la tradition voulant que le curé bénisse chaque maison de sa paroisse est encore assez courante et se déroule généralement pendant le Carême et la période de Pâques.

C’est un œuf de Pâques ! (Corrado Nuccini/flickr)

La Settimana Santa (Semaine Sainte)

semaine Sainte commence le lendemain du dimanche des Rameaux et se termine le jour de Pâques ; les principales célébrations menant au dimanche de Pâques ont lieu pendant la triduum de Pâques (triduum vient du latin triduum-ui et signifie “d’une durée de trois jours”), le jeudi saint, vendredi et samedi. Toutes ces célébrations sont typiques de Pâques en Italie.

Jeudi Saint est marqué par le Messe à Cena Domini, célébrer la Dernière Cène de Jésus avec les Apôtres. C’est pendant la Messe à Cena Domini que, comme une reconstitution symbolique des actions du Christ, le prêtre lave les pieds de douze membres de la communauté, pour représenter un idéal d’humilité et de sacrifice.

vendredi Saint est le jour où la mort de Christ sur la croix est rappelée. Dans les pays catholiques comme l’Italie, une messe solennelle a lieu à trois heures de l’après-midi (traditionnellement considérée comme l’heure de la mort du Christ), où la Passion du Christ est célébrée. Typique est la reconstitution de la chemin de croix. Celui organisé à Rome par le pape est toujours diffusé à la télévision nationale en Italie.

S’il vous arrive d’être en Italie le Vendredi Saint, vous entendrez les cloches de l’église sonner à trois heures, pour marquer le moment et rappeler à tous le début de la messe.

Samedi Saint est un moment de silence et de réflexion pour les fidèles. La messe est sans chœur ni musique et, le plus souvent, sans l’Eucharistie. En fin de soirée, le Veillée pascale a lieu : d’un point de vue liturgique, la Veillée pascale est le moment le plus important de l’année.

Au Dimanche de pâques, les célébrations sont pleines : de nombreuses villes et villages organisent des expositions et des commémorations traditionnelles pour honorer la fête religieuse. Partout, bien sûr, une messe solennelle est célébrée.

Le dimanche de Pâques, par exemple, commence par un bang in Florence – littéralement! La tradition tricentenaire explosion du chariot (Scoppio del Carro) a ses racines dans le rituel païen d’assurer une bonne récolte, et est maintenant considéré comme un porte-bonheur pour la ville de Florence.

Le lundi de Pâqueségalement connu sous le nom de Petite Pâques (gâteau) est également une fête italienne officielle qui est souvent passée à profiter du temps frais du printemps avec la famille et les amis lors de pique-niques. la Course de l’œuf (Palio dell’Uovo) est un jeu traditionnel du lundi de Pâques dans la ville de Trédozio. Et à Barano d’Ischia, une danse traditionnelle appelée la Festa della Ndrezzata a lieu le même jour.

pâques en italie, florence
Pâques à Florence : Lo Scoppio del Carro (lars20070/flickr)

nourriture de pâques

Traditionnel repas de pâques varient d’une région à l’autre, mais les œufs et l’agneau rôti sont des éléments communs partout. Les œufs représentent la vie, la fertilité et le renouveau, qui sont tous des symboles essentiels de Pâques. Les œufs teints ornent de nombreuses tables de Pâques, et les œufs se trouvent souvent dans les soupes et dans une tarte de Pâques traditionnelle (gâteau de Paques). L’agneau rôti, symbole de la naissance et du berger, est un plat principal traditionnel pour Pâques en Italie.

Les lapins en chocolat ne sont pas courants, mais joliment décorés oeufs en chocolat sont une gâterie et un cadeau de Pâques traditionnels italiens ! Les œufs en chocolat sont un symbole de Pâques même pour les personnes non religieuses. Tout le monde reçoit un œuf pour ses proches. La plupart des œufs en chocolat sont produits par l’industrie, cependant, toutes les pâtisseries et boulangeries sérieuses produisent des œufs finement fabriqués à la main, en utilisant le meilleur chocolat disponible. A l’intérieur de chaque oeuf se cache un petit cadeau. Ou pas si petit, selon le luxe de l’œuf !

Il est également possible de demander un œuf sur mesure, en sélectionnant à l’avance le cadeau qu’il contiendra. De nombreux fiançailles ont commencé à Pâques, avec une bague de fiançailles cachée dans un œuf.

Pâques en Italie : la colomba
Easter Colomba, le gâteau de Pâques traditionnel d’Italie (distopiandreamgirl/flickr)

Par Faith Harper

Edité et mis à jour par Francesca Bezzone

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