10 Best Cooking Classes in Florence Italy

Si vous visitez la ville de la Renaissance, mais que vous ne savez pas trop quelles autres activités inclure pendant votre séjour, pourquoi ne pas essayer l’un des cours de cuisine à Florence en Italie ? C’est amusant de se promener dans la ville et d’aller dans les musées, mais c’est encore plus amusant de cuisiner, de dîner et de boire comme des Italiens. Essayez le meilleur cours de cuisine d’une journée à Florence en Italie si vous n’avez pas beaucoup de temps. Ils durent généralement de 3 à 5 heures. À la fin du cours, vous pourrez déguster les plats que vous avez préparés et déguster un verre de vin, ou deux !

10 meilleurs cours de cuisine à Florence Italie

Sur cette liste de cours de cuisine à Florence en Toscane, nous avons inclus un cours de 7 jours. Cette visite comprend un certain nombre de cours de cuisine ainsi qu’une dégustation de vin. Après tout, boire du Chianti ou n’importe quel type de vin toscan est un must lors de la préparation de pâtes ou de pizzas. En plus des entrées et des plats principaux, vous apprendrez également à faire de la glace et de l’authentique Tiramisu ! Les plats sont délicieux et vous vous régalerez, c’est promis ! Plongeons dans notre liste.

1. Cours de cuisine Toscane Pizza et Gelato

C’est probablement le cours et le dîner de cuisine toscane numéro un à Florence. Le cours de cuisine Pizza et Gelato dans la ferme toscane de Florence a un nombre élevé de critiques cinq étoiles. Si vous séjournez dans une auberge ou un hôtel à Florence, vous devriez le vérifier. Que proposent-ils ? Comme le titre l’indique, vous apprendrez à faire de la pizza et de la glace le même jour. Il s’agit essentiellement d’un cours de 5 heures et il n’est disponible qu’en anglais.

Vous apprendrez des trucs et astuces pour créer votre propre pizza et gelato. Par exemple, l’exemple de menu se compose d’entrées, d’un plat et d’un dessert. Ce sont la focaccia, la pizza napolitaine et la glace artisanale. En même temps, ils proposent un repas de 3 plats avec du vin ou de la bière. Puisque vous séjournerez dans le magnifique domaine toscan, le vin et la pizza sont un choix parfait pour le dîner.

Mais ce n’est pas tout. Le transport est offert depuis le centre de Florence dans les deux sens. Lorsque vous aurez terminé, vous recevrez un diplôme de cuisine que vous pourrez utiliser pour impressionner vos amis et votre famille lorsque vous serez de retour dans votre ville/pays. Si vous consultez les critiques, plus de 2 000 personnes font l’éloge de cette classe et leur attribuent 5 étoiles. Tu ne peux pas le rater!

2. Pastamanie

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Êtes-vous intéressé à faire du passé? Eh bien, Pastamania est l’un des meilleurs cours de cuisine à Florence et vous devez le vérifier. Celui-ci est un peu plus court que le cours précédent, mais vous apprendrez à faire vos propres pâtes et à créer de délicieux repas. Le cours vous apprend à faire des raviolis et des tagliatelles de différentes formes. Ce cours a lieu dans le centre de Florence.

Une fois les pâtes cuites, on vous apprendra à les préparer avec 3 sauces différentes. Le cours de cuisine Pastamania vous propose du vin toscan biologique élaboré dans leur propre cave à vin. La cave s’appelle “Dalle Nostre Mani”. Les cours sont strictement en anglais et vous recevrez également les instructions par e-mail afin que vous puissiez également les préparer à la maison. À la fin du cours, tout le monde mangera les pâtes qu’ils ont préparées accompagnées de vin.

Lieu Pastamania : Piazza del Carmine, 4, Piazza del Carmine, 4, 50124 Florence

3. Cours privé de cuisine à domicile à Florence avec dégustation de mets et de vins

Poursuivant notre liste de cours de cuisine à Florence en Italie avec celui-ci dans une maison privée. Les cours sont dispensés par Cesarine qui sont des cuisinières italiennes passionnées. Vous aurez l’impression de faire partie de Florence et de vivre pleinement cette culture culinaire. Les cours ont également lieu dans la maison de la cesarina et ces plats seront des plats typiquement florentins.

Par exemple, un exemple de menu se compose d’une entrée saisonnière ; Gnudi, Pici, Pappardelle ou Tortelli aux pommes de terre ; puis le dessert est soit Cantucci, Castagnaccio ou Tiramisu. Je veux dire qu’apprendre à faire du tiramisu traditionnel vaut tout ! À la fin du cours de cuisine, ou après avoir préparé le dîner à 3 plats, vous pourrez déguster les plats. Vous serez servi avec un verre de vin.

La grande chose à propos de cette classe est que si vous avez des allergies, vous pouvez les informer à temps et ils organiseront la classe autour de vos allergies. En plus d’avoir les plats et de boire du vin, vous pourrez également déguster un café authentique et en cadeau, vous recevrez un tablier de cuisine cesarina et un sac de courses. Les cours de cuisine sont également proposés en anglais et en italien.

4. Je veux être un cours de cuisine italienne

Si vous recherchez le meilleur cours de cuisine d’une journée à Florence en Italie, le cours de cuisine Wanna be Italian est fait pour vous. Vous devrez être rapide car ils ont tendance à se vendre assez rapidement. Il est très populaire parmi les cours de cuisine et classé 5 étoiles avec plus de 750 avis. D’accord, alors qu’est-ce que vous obtenez ?

Eh bien, les cours sont uniquement en anglais et ont tendance à durer environ 5 heures. Puisque vous êtes à Florence, bien sûr, vous cuisinerez des plats florentins. Tout d’abord, vous récupérerez des ingrédients du marché central avec les chefs pour vos délicieux plats. Ils vous apprendront à faire de la bruschetta en entrée, des pâtes maison en plat principal et du tiramisu en dessert. Les pâtes peuvent être soit des tagliatelles soit des raviolis avec deux sauces différentes.

Ils mentionnent que le menu peut être un peu différent selon les ingrédients trouvés sur le marché local. Une fois que vous avez fini de créer les plats, vous pouvez vous asseoir et les manger avec du vin Chianti. Ces cours sont généralement organisés pour de petits groupes d’environ 25 personnes. À la fin, Wanna be Italian class créera un diplôme pour vous et vous remettra un livret de recettes. C’est vraiment un vol!

5. Pâtes fraîches faites à la main du nord au sud

Vous cherchez des cours de cuisine pas chers à Florence en Italie ? Eh bien, en voici un pour vous. Les pâtes fraîches faites à la main du nord au sud à Florence vous coûtent environ 50 €/par personne. La durée du cours est de 3 heures et il est en fait disponible dans des langues comme l’anglais, le français, l’espagnol, l’allemand et l’italien. Vous apprendrez trois plats de pâtes typiques ainsi que des desserts. Un exemple de menu se composera de raviolis aux légumes, de Fettuccini alla Norma ainsi que de gnocchis à la sauce tomate.

Le dessert est la Panna Cotta. Une fois que vous avez fini de cuisiner les plats, vous obtenez du vin Chianti à la fin pour le goûter. À la fin du cours, vous pouvez emporter les recettes chez vous et les recréer vous-même. Les critiques sont excellentes jusqu’à présent. Bien qu’il n’y en ait que 14 sur Cookly, ils sont tous 5 étoiles et font l’éloge de cette classe. Leur horaire est facile à suivre aussi, il commence le mardi, jeudi et samedi à partir de 10h45.

Lieu du cours de cuisine : Via Camillo Cavour, 178/R – 180/R, 50129 Florence

6. Visite du marché et cours de cuisine toscane à MaMa Florence

Si vous consultez Google, c’est l’un des meilleurs cours de cuisine à Florence en Italie qui figurera sur la liste. Les cours de cuisine Mama Florence sont célèbres et ils vous apprendront un certain nombre de choses à préparer. Nous avons choisi celui-ci qui s’appelle Florence Market Walk & Traditional Tuscan Cooking Class. La durée est de 4 heures disponible en espagnol ou en italien.

Des chefs professionnels vous apprendront à créer de délicieux repas. Tout d’abord, vous serez guidé vers le marché pour choisir les meilleurs ingrédients. Le marché se trouve dans le centre historique de Florence. Ce sont des produits de saison, des viandes fraîches, des fromages, etc. Une fois que vous aurez rassemblé ces ingrédients, vous commencerez à apprendre à les préparer. Un exemple de menu peut être composé de fleurs de courgettes frites et de feuilles de sauge, de chou blanc poêlé et de biscuits cantuccini.

Ceux-ci dépendront des ingrédients trouvés. Pendant que vous préparez les plats, du Prosecco vous sera servi pendant votre pause, ainsi que du vin italien pendant votre repas que vous pourrez consommer après avoir fini de cuisiner. Les recettes sont imprimées et vous sont remises après le cours. C’est une expérience merveilleuse et Mama Florence propose de nombreux autres cours, alors n’hésitez pas à les consulter !

7. Cours de cuisine de pizza à la cave San Gimignano

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Nous continuons notre liste de cours de cuisine à Florence en Toscane avec un à la cave San Gimignano. Vous avez vu de nombreux cours qui vous apprennent à préparer des pâtes, mais créer une pizza authentique est également un must. Vous vous rendrez à la cave de San Gimignano où vous apprendrez à faire de la pizza. Le personnel propose de vous faire faire une petite visite de la propriété. Ils vous enseignent les secrets de la fabrication de la pâte parfaite et de la création d’une pizza à votre goût.

Il y a tellement de façons de préparer la pâte et d’ajouter les garnitures, il vous suffit de l’adapter à votre goût. À la cave, vous pourrez déguster la pizza que vous avez cuisinée ainsi que d’autres produits locaux. Le cours de cuisine comprend le transport de Florence à la cave elle-même, ainsi que le retour à Florence. Dégustation de vin et accord du vin avec différents aliments. Vous apprendrez les astuces pour faire de délicieuses pizzas. Enfin, vous déjeunerez et dînerez avec les pizzas que vous aurez créées.

8. Bologne et Toscane : visite culinaire de 7 jours aux saveurs perdues

Nous avons dû inclure une expérience incroyable, alias l’un des meilleurs cours de cuisine à Florence en Italie. La visite culinaire de 7 jours aux saveurs perdues de Bologne et de Toscane est un must à essayer! C’est le cours de cuisine le plus cher ou devrais-je dire la visite de tous ceux de la liste, cependant, cela en vaut vraiment la peine.

C’est une description assez détaillée de ce que vous allez faire, cependant, juste pour simplifier, voyons ce qui est inclus dans ces 7 jours. Tout d’abord, vous aurez 3 nuits réservées à Bologne dans un hôtel ou un appartement privé. Toujours à Bologne, il y aura 4 cours de cuisine et 2 visites de marché. Des repas complets sont fournis tout au long de votre séjour. Toujours à Bologne, vous aurez droit à une visite du centre-ville.

Deuxièmement, pendant les trois prochains jours, vous passerez au mont Fumaiala. Toutes les visites, transferts, billets et déjeuners/dîners sont couverts par ce prix. Vous pourrez déguster de délicieux vins de cette région. Quelques cours de cuisine supplémentaires dispensés par des chefs anglophones. A la fin, vous recevrez votre tablier de cuisine. Pour quelqu’un qui souhaite vivre une expérience italienne complète de cours de cuisine et de dégustation de vins, c’est la visite ultime!

9. Cours de cuisine privé et dégustation de vins à Florence Montalcino

Nous arrivons à la fin et voici un autre meilleur cours de cuisine d’une journée à Florence en Italie. Celui-ci est également susceptible de se vendre rapidement, vous feriez donc mieux de le réserver pendant que vous le pouvez encore. Le cours de cuisine privé et la dégustation de vins de Montalcino à Florence sont une expérience formidable. Le cours se déroule à côté d’une cave, dans la ville médiévale de Montalcino. Vous apprendrez à préparer des plats italiens locaux et à déguster leur vin, spécifique à la région toscane.

C’est un menu de 4 plats qui comprend la préparation de pâtes et quelques desserts. Après les avoir préparés, vous vous asseyez et profitez du dîner. Outre la cuisine, ils vous feront également visiter les vignobles et les caves à vin historiques. Certains des vins que vous pourrez déguster sont Brunello di Montalcino DOCG, Rosso di Montalcino DOC ou Iuli’o IGP Toscana. Les cours se dérouleront en anglais.

10. Cours de cuisine de pâtes et de desserts faits à la main avec dîner

Nous avons gardé les meilleurs cours de cuisine à Florence en dernier sur notre liste. Celui-ci à Florence est consacré à la cuisine artisanale des pâtes et des desserts. Ce cours est également très populaire et susceptible de se vendre car le prix est incroyable. La durée est d’un peu plus de 3 heures et vous pouvez la réserver en anglais, italien, espagnol et allemand.

Quel est l’intérêt de ce cours et pourquoi est-il différent du reste des cours de pâtes ? Eh bien, ce n’est peut-être pas si différent. Le chef parle plusieurs langues, donc plus de nationalités peuvent avoir lieu. Vous apprendrez à préparer des pâtes de haute qualité en utilisant un rouleau à pâtisserie et une machine à pâtes. Ce seront des recettes et des méthodes classiques.

Le cours comprend 3 types de pâtes avec 3 sauces différentes et un dessert italien typique. De plus, après avoir cuisiné les délicieuses pâtes, vous pourrez profiter de votre dîner avec le reste de la classe et déguster du vin toscan. Vous êtes assuré de passer un bon moment dans cette classe.

Cours de cuisine à Florence Italie

Maintenant que vous avez parcouru notre liste de cours de cuisine bon marché à Florence Italie parmi les autres avec des prix légèrement plus élevés, vous pouvez décider par vous-même lequel vaut à la fois votre temps et votre argent. Apprendre à faire des pâtes et des pizzas devrait être très amusant et vous rapporterez à la maison les recettes et même les tabliers ! Une autre raison pour laquelle les cours de cuisine sont amusants est due aux personnes que vous rencontrez et à tous les vins délicieux que vous dégustez. Nous espérons que vous les aimerez autant que nous !

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